Riede:
Hochberg, gehört zur Großlage "Altes Weingebirge", mit einer Steigung von 190 auf 240 m Seehöhe die steilste Lage in Deutschkreutz.
Boden:
Süd-West-Lage, oberer Teil mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, am Hang leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 11 –26 Jahre
Riede: Hochberg
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C , Maischestandzeit 10 Tage
Ausbau: 12 Monate in teilweise großen Holzfässern, teilweise in Barriques
Jahrgang 2010 pdf
Dieser Blaufränkisch Hochberg präsentiert sich mit mittlerem Rubingranat und violetten Reflexen. Ein angenehmes Kirschenkonfit, zarte Dörrobstnuancen und Orangenzesten klingen an. Mittlere Komplexität, rotbeerige Fruchtnuancen, gutes Tannin, schokoladiger Touch im Abgang. Der Wein bietet ein unkompliziertes Trinkvergnügen.
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 %o
Restzucker: 1,2 g
KMW: 20,5°
Jahrgang 2009 pdf
Unser Blaufränkisch Hochberg präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranatrot. In der Nase kirschig mit rotbeerig unterlegten Nuancen. Am Gaumen saftige Kirschenfrucht, kräftig elegante Struktur, zart Kräuterwürze, gute Länge. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Staatliche Prüfnummer: E 3863/11
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 %o
Restzucker: 1,1 g
KMW: 20,5°
Jahrgang 2007
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 %o
Restzucker: 1,4 g
KMW: 20°
Falstaff Magazin Mittelburgenland DAC Verkostung 2009 - 3 Sterne
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der nase tabakig unterlegte rotbeerige Nuancen, balsamische Anklänge, zarte Dörrobstanklänge. Am Gaumen saftige Kirschenfrucht, mittlere Textur, ausgewogene Säurestruktur, feine Zwetschkenfrucht im Abgang, bereits gut antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Falstaff Weinguide 2009/2010 - 88-90 Punkte
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Siehe auch:
Jahrgang 2009
Jahrgang 2010
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