Pinot Noir 2007 Ried Fabian Dieser Pinot Noir präsentiert sich dunkelgranatrot mit einer schönen Pinot-Nase und feinen Röstaromen, die schön eingebunden sind und sich am Gaumen fortsetzen. Feine Frucht und elegante Tannine ergeben einen kräftigen Körper, mit anhaltendem Abgang.

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Falstaff Weinguide Österr. 2009/2010 – 88-90 Punkte Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%     Weinsäure: 5,2 %o Restzucker: 1,4g KMW: 20° Rebsorten: 100% Pinot Noir Alter der Rebstöcke: 16 Jahre Rieden: Fabian Ertrag je Hektar: 40-45 hl Gärung: Alkohol. Vergärung geschlossen im Stahltank bei 28-30° kontrolliert, Maischestandzeit ca. 10 Tage, dann biolog. Säureabbau Ausbau: 18 Monate in Barrique Diesen Wein bestellen Zur Übersicht