Cabernet Sauvignon 2003 Ried Kart Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich dunkelrubinrot mit kräftigen Cassis-Aromen in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen. Ein dichter, komplexer Körper und reife Tannine geben diesem Wein Kraft und Potential und nach einigen Jahren Lagerzeit in der Flasche entfaltet sich sein volles Aroma.

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Falstaff Weinguide 2005/2006 Österr. Südtirol – 89-91 Punkte Kräftiges Rubingranat, breitere Radaufhellung, in der Nase dunkle Beerenfrucht, rauchig-mineralischer Touch, am Gaumen sehr elegant strukturiert, Kirschen klingen an, zarte Zitrusfrucht unterlegt, finessenreiches Finish. Staatliche Prüfnummer: E 6872/05 Gesamtalkohol: alc.14,1 vol.%    Weinsäure: 5,4 %o Restzucker: 1,4 g KMW: 21,5° Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon    Alter der Rebstöcke: 19 Jahre Rieden: Kart Ertrag je Hektar: 30 hl Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C Maischestandzeit 10 Tage Ausbau: 15 Monate in neuen Barriques Diesen Wein bestellen Zur Übersicht Siehe auch: Cabernet Sauvignon 2004 Ried Kart