Falstaff Weinguide 2005/2006 – Österr. Südtirol – 91-93 Punkte Kräftiges Rubingranat, breitere Randaufhellung, in der Nase feinwürzige Edelholznote, feiner Schokotouch, darunter süßes Cassis und Brombeeren, am Gaumen elegant und stoffig, vital strukturiert, rotbeerig im Finish, delikate Kirschenfrucht im Nachhall.
A La Carte 2006 – Österr. Gourmetführer – 92 Punkte Saftige, feine Dichte, verwobene Beerenfrucht, saftig und fest, gleichzeitig ausgesprochen profund, ganz ausgezeichnet.
Staatliche Prüfnummer: E 8219/05 Gesamtalkohol: alc.14,3 vol.% Weinsäure: 5,3 %o Restzucker: 1,2 g KMW: 21,5° Rebsorten: 35% Blaufränkisch, 45% Merlot, 20% Zweigelt Alter der Rebstöcke: 9 – 30 Jahre Rieden: altes Weingebirge, Strassweing., Neuberg Ertrag je Hektar: 20 hl Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 28-30° C kontrolliert, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau: 21 Monate in neuen Barriquefässern
