Die Vulcano-Vinothek ist nach dem Flaggschiff-Wein des Hauses, die Cuvée Vulcano, benannt. Dort ruhen die älteren Jahrgänge unserer Weine in idealem Raumklima tief unter der Erde und bietet Weinge- nießern Zugriff auf optimal gelagerte Weine auch höheren Alters.